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expérience de fusion du beurre au bain-marie avec mesure de la température

Dans le cadre des TraAm 2018-2019, cette vidéo présente la situation problème.
Cadre : une activité expérimentale mise en oeuvre en classe de seconde (physique-chimie).

Comment classer les sources de lumière à partir d'exemples: lampe à incandescence, lampes spectrales et le laser.
A partir de leur spectre? de leur température? selon que les sources sont (...)

De l'eau a été placée dans un tube à essais muni d'un bouchon et d'un thermomètre électronique. Le tout a été placé au congélateur. Une fois que toute l'eau est à l'état solide, le (...)