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Les informations de l'étiquette sont-elle correctes? A partir d'un dosage par étalonnage ,nous allons vérifier l'affichage concernant le sucre pour un soda.
Voici une activité expérimentale.

Test de la présence de sucre dans la limonade avec de la liqueur de Fehling.

On essaye de faire dissoudre 100 grammes de sucres dans environ 75 ml d'eau.

Réaliser du caramel en chauffant du sucre dans un bi-métaux.
(Bi-métaux : poêle en cuivre doublée d'un revêtement intérieur en acier inox --> Pourquoi un bi-métaux ? Le cuivre est excellent (...)